Quando pubblico e privato collaborano: il Casentino e le sue eccellenze in trionfo all''Accademia dei Georgofili di Firenze
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- Scritto da Redazione Radio Italia 5
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Giornata trionfale per il Casentino all'Accademia dei Georgofili di Firenze: nell'ambito del ciclo “I territori della Toscana e i loro prodotti”, promosso da Anci Toscana e dall’accademia dei Georgofili, oltre quaranta produttori locali hanno testimoniato la grande vitalità e la qualità delle produzioni agro alimentari del casentinesi. Presenti anche numerosi amministratori di vallata, a rimarcare la forte e comune volontà di promozione di un territorio prezioso e ricco di arte, cultura, storia, tradizioni e produzioni di eccellenza. Rossana Farini ha realizzato uno speciale con le interviste ai protagonisti: Eleonora Ducci, Vice presidente della Provincia di Arezzo e Sindaco di Talla, Serena Stefani, vice Sindaco di Pratovecchio - Stia, Francesca Nassini, vice Sindaco di Bibbiena, Marina Lauri, responsabile ANCI prodotti tipici della Toscana, il prof. Francesco Cipriani, epidemiologo e accademico dei Georgofili, Andrea Rossi responsabile Ecomuseo del Casentino e Luca Segantini, responsabile condotta Slow Food Casentino
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