Come rimettere in moto o generare nuove economie  nei piccoli comuni appenninici: è l'obiettivo che si è posto “Oltreterra”, il progetto delle Condotte  Slow food Forlì - Appennino forlivese, Casentino, Mugello - Levante fiorentino“, in corso a Santa Sofia (FC). Due giorni di discussione e formazione per  fare il punto sul lavoro svolto fin qui e confrontarsi con le esperienze di altri territori. L'appuntamento, organizzato dalla Condotta Slow food Forlì e Appennino Forlivese, Unione  dei Comuni del Casentino, con il sostegno di Slow food Emilia Romagna e Slow food Toscana,  il patrocino del Comune di Santa Sofia e il contributo del Parco delle Foreste Casentinesi e Romagna Acque, si intitola infatti  “Nuove economie per la montagna” e si concentra su tre  argomenti: “Festesagge” ovvero le feste popolari che diventano strumento di promozione dei prodotti del territorio e di chi li produce oltre a educare alla riduzione del rifiuto, la foresta come risorsa, le mense scolastiche.“ "Oltreterra" ha ricevuto il suggello del Ministro dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare Gian Luca Galletti, come annunciato in diretta da Gianni Verdi 

Santa Sofia (FC): “Oltreterra, Nuova Economia per la Montagna", riceve l'imprimatur del Ministro Galletti

Caricato Sabato 07 Novembre 2015 in Music & News | 2708 visualizzazioni

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